RECETARIO

PORRIDGE DE AVENA

PORRIDGE DE AVENA

¿Qué tal si le hacemos un glow-up a la avena de todos los días? Prueba este porridge de avena con nuestra bebida de coco orgánica, nuestras chips de coco de cocoa, coco rallado, arándanos y naranjas.

INGREDIENTES AVENA:
• Media taza de avena
• 2 tazas de leche de coco
• 2 cucharadas de azúcar de coco
• 1 cucharadita de canela molida


INGREDIENTES COMPOTA:
• 2 cucharadas de azúcar de coco
• 2 Naranjas en cubos
• 1/4 de taza de arándanos rojos secos

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes de la avena en una olla a fuego medio. Revolver con espátula hasta que la mezcla tome una buena consistencia.
• Para la compota mezclar en una sartén a fuego medio bajo los arándanos con la naranja y el azúcar de coco. Esperar a que el azúcar se disuelva con el jugo de la naranja y esperar a que la mezcla tome consistencia de compota.
• En un bowl servir una capa de avena y otra de compota, con la cuchara hacer un remolino para mezclarlas pero no del todo. Terminar con arándanos y coco rallado y chips de coco para decorar.

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