COCONUT LEMON KEY PIE
đ RegĂĄlale a los que mĂĄs quieres un momento inolvidable, uno en el que su coco-razĂłn se hinche de felicidad por compartir juntos đ„°, y ÂżporquĂ© no? SorprĂ©ndela con este que seguro le va a fascinar.
CREMA DE LIMĂN
75 gr azĂșcar granulado
35 gr Jugo de limĂłn
75 gr huevo
90 gr de mantequilla sin sal
Ralladura de limĂłn al gusto
En baño de marĂa a temperatura controlada emulsionar el azĂșcar, el huevo, el zumo de limĂłn hasta que el azĂșcar se disuelva en su totalidad y quede una mezcla suave y tersa. Agregar los cubos de mantequilla frĂa y mezclar hasta incorporar. Refrigerar con vinypel en contacto para evitar natas y grumos.
CRUMBLE DE GALLETAS
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Aceite de coco 45 gr
Galletas MACARENA 60
Mezclar ambos ingredientes en un bowl hasta que se genere una mezcla suelta.
CREMA DE COCO #adecoco
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Llevar la crema de coco a la nevera.
Sirve en un recipiente capas de galleta, luego la crema de LimĂłn y en otra capa la crema de coco. Y asĂ las capas que desees. Al final decora con ralladura de cĂĄscara de limĂłn y coco rallado.Â
đđ„„đ que la disfrutes! đ„°